Hanu Ancuței, un loc de poveste

Situat de-a lungul unuia din principalele drumuri europene ce străbat România, la o distanță de 27 km de municipiul Roman, înspre Suceava și la 350 km de București, Hanu Ancuţei reprezintă locul ideal pentru turiştii dornici să regăsească adevăratul spirit românesc. Hanu Ancuței a devenit celebru prin plasarea aici a acțiunii din volumul Hanu-Ancuței (compus din 9 povestiri), publicat în anul 1928 de marele scriitor român Mihail Sadoveanu.

Probabil multă lume se intreabă dacă mai există Hanu Ancuţei, cel din povestea cărții. Ei bine, există. De altfel, peste trei ani, în 2018, hanul va împlini 300 de ani de existenţă. Hanu Ancuţei este unul dintre cele mai vechi restaurante şi hanuri din România. De asemenea, este un simbol al Moldovei, nu numai în ceea ce priveşte bucatele, cât și arhitectura, designul, portul ospătarilor şi muzica lăutarilor.

Hanului Ancuţei din comuna Tupilaţi, judeţul Neamţ, i-a fost decernat, la Premiile Margareta de Aur, Premiul special pentru aducerea în actualitate a reţetelor tradiţionale, distincție acordată de ANTREC (Asociaţia Naţională de Turism Rural Ecologic şi Cultural).

“Hanu Ancuţei este locul de poveste unde regăsim bucătăria moldovenească autentică, în care se pune mult accentul pe produsele din zonă. După ce veţi fi convinşi de preparate precum tocăniţă de berbecuţ cu legume, nelipsitele poale-n brâu şi vinul roşu moldovenesc de la han, puteţi cumpăra pentru acasă, din Cămara Ancuţei, dulceţuri, şerbeturi, zacuscă, plăcinte, cozonaci şi multe alte bunătăţi”, a argumentat juriul acordarea acestei importante distincţii.

Cei care poposesc la han, au în zonă, obiective turistice atractive:

- Cetatea Neamţului, o cetate medievală construită în sec. al 14-lea de către Petru I şi fortificată de Ştefan cel Mare, în momentul apariţiei pericolului otoman.

- Mânăstirea Neamţului, cel mai mare aşezământ monahal din Moldova, singura mânăstire restaurată de comunişti, în timpul lui Gheorghe Gheorghiu Dej.

- Mânăstirea Vovidenia, unde pot fi admirate peisaje mirifice, încărcate de energie şi totodată se poate vizita Casa Memorială a marelui scriitor Mihail Sadoveanu. Veţi afla poveşti picante despre viaţa marelui scriitor, necunoscute publicului larg.

- Mânăstirea Agapia, renumită pentru pictura interioară a bisericii, operă a celebrului pictor Nicolae Grigorescu. Lângă mânăstire se află casele chilii din satul monahal unde trăiesc 400 de măicuţe care au creat aici un paradis floral. Aici încă se mai păstrează şi astăzi meşteşugul broderiei şi ţesutului, iar covoarele se exportă în întreaga lume.

- Casa lui Ion Creangă din Humuleşti şi Parcul tematic Ion Creangă, cu scene din ”Amintirile” din copilărie ale scriitorului.

Hanu Ancuței – gazdă pentru Piața de Crăciun rurală

Ca noutate absolută, Hanu Ancuţei va găzdui, în luna decembrie, o Piaţă de Crăciun rurală, o premieră pentru România. Vizitatorii vor putea degusta bucate tradiţionale moldoveneşti, vor bea vin fier şi ţuică fiartă, vor asista la programe folclorice moldoveneşti şi vor putea achiziţiona preparate tradiţionale.

Potrivit managerilor Hanului Ancuţei, an de an, renumitei locaţii îi trec pragul peste 60.000 de turişti. De când a fost renovat şi reintrodus în circuit, peste un milion de români şi străini au fost clienţii Hanului Ancuţei.

Autor: Gabriela GEVELEGEAN